材料 ：猪肋排 、胡萝卜、大葱、老姜
、盐、白糖、料酒 、锡箔纸、辣白菜准备：1
、肋排用清水泡下 ，换1-2次水，去血水2、适量辣白菜手撕下3 、胡萝卜去皮刨丝4 、葱切葱花、姜切姜末5、腌制排骨 ：盐
、辣白菜 、辣白